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品質

農家からグリルまで

肉、動物、飼料の品質保証。 QS検査システムは、肉および肉製品のクロスレベルの品質保証を保証します。それは飼料の検査から始まり、牛、豚、家禽の飼育に続きます。

動物に優しい飼育、獣医への定期的な訪問、衛生管理、医薬品の責任ある使用は、動物の飼い主にとって最も重要なQA要件の1つです。さらに、動物の飼い主は、QS認定メーカーからの飼料でのみ給餌することが許可されています。

食肉加工会社には厳格な衛生規則が適用されます。さらに、商品は継続的に冷却され、適切に梱包され、明確にラベル付けされ、正しく保管されている必要があります。

すべてのレベルでQSスキームを通過した製品のみがQS認証マークを付けることができます。青いQS認証マークは、農家からグリルまで、完全な品質保証を表しています。

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HACCPの概念

MöGrillでHACCPコンセプトを実装しています。

ハザード分析と重要管理点は、食品の取り扱いに関連するリスクを防止するためのシステムです。食品を消費する際の消費者の安全を確保し、衛生規制の遵守を保証するために開発されました。

効果的なHACCPシステムは、すべてのプロセスとレポートの文書化を通じて証明されています。

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品質...

MöGrillでは、この用語は、提供される製品、衛生規制、または環境に優しいサービスパッケージを指すだけではありません。品質は、その多様な分野で会社全体に浸透しています。

満足している顧客は最高の品質機能です。

私たちの従業員はビジネスの中心です。公正な労働条件、同僚間の感謝と敬意は、快適な職場環境を保証します。そして、お客様はこの友好的な協力を感じ、感謝しています。

品質には、最新のテクノロジーの使用も含まれます。

煙を出さずに焼く...それもうまくいきます。

最新の多段抽出システムにより、

その臭いの妨害と環境汚染は除外されます。

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